تناول الطماطم يمكن أن يساعد في منع النوبات القلبية

تناول الطماطم يمكن أن يساعد في منع النوبات القلبية

أمراض القلب والسكتات الدماغية هي الأسباب الرئيسية للوفاة والعجز الدائم كل عام. فهم مسؤولون عن مئات الآلاف من البالغين الذين يفقدون حياتهم دون داعٍ كل عام. يصاب الآلاف من البالغين أيضًا بإعاقة جزئية أو كلية بعد الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. يمكن تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية من خلال تغيير نمط الحياة. تتضمن بعض عوامل الخطر السمنة ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع مستويات الكوليسترول ومشاكل الدورة الدموية التي تلعب جميع الوجبات الغذائية دورًا رئيسيًا فيها. ونتيجة لذلك ، يمكن منع أو تقليل العديد من هذه الوفيات والإعاقات من خلال القضاء على استهلاك الأطعمة المعروفة بزيادة مخاطر أي من هذه الحالات وزيادة استهلاك الأطعمة المعززة للصحة.

أحد الأطعمة التي تتفوق في تعزيز صحة القلب هي الطماطم. وهي رائعة في قدرتها على التأثير بشكل إيجابي على صحة القلب. هم من بين الأطعمة الأكثر شعبية المستهلكة التي تحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد المعززة للصحة. هناك الآلاف من أنواع الطماطم المتاحة في جميع أنحاء العالم. إنها تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والألوان. وهي تتراوح من طماطم كرزية صغيرة إلى طماطم بيف ستيك كبيرة. هناك أصناف قياسية وحتى الطماطم الإرث. وهي متوفرة بألوان مختلفة مثل الأصفر والبرتقالي والأخضر والأحمر.

تشتهر الطماطم بفوائدها الصحية للقلب. من المعروف أنها تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. وقد ثبت أيضًا أنها تساعد على منع التكتل غير المرغوب فيه معًا لخلايا الصفائح الدموية في الدم. يعد هذا عاملاً مهمًا للغاية في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين. كما ثبت أنها تقلل من خطر السكتة الدماغية.

تشتهر الطماطم بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة. تحتوي على تركيز غني للغاية من مضادات الأكسدة القوية ، الليكوبين وهو الصباغ الأحمر في الطماطم. يمتلك الليكوبين القدرة على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الخلايا في الجسم. يتفوق الليكوبين باعتباره المروج الأكثر فعالية لمضادات الأكسدة لصحة القلب. قد يحتوي الليكوبين على خصائص محددة تمكنه من حماية الخلايا بطريقة قد لا تحتوي عليها مضادات الأكسدة الأخرى. وقد ثبت أن مستويات كافية من الليكوبين تقلل من فرص أولئك الذين يعانون من السكتة الدماغية الإقفارية. يحدث هذا النوع من السكتة الدماغية بسبب جلطة دموية وهو أكثر أنواع السكتات الدماغية شيوعًا. تحتوي الطماطم أيضًا على المغذيات النباتية التي تدعم صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من فيتامين ج والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز وبيتا كاروتين وفيتامين إي.

يجب على أولئك الذين يسعون إلى تقليل فرص تعرضهم لنوبة قلبية أو سكتة دماغية أن يشملوا الطماطم أو منتجات الطماطم في وجباتهم الغذائية يوميًا أو عدة مرات على الأقل كل أسبوع. اختر من بين مجموعة متنوعة من الطماطم الطازجة. الطماطم المعلبة وعصير الطماطم وصلصات الطماطم والطماطم المجففة وأنواع أخرى من منتجات الطماطم. يمكنك أن ترى أنه بمجرد اختيار الأطعمة الصحية للقلب مثل الطماطم بشكل منتظم ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية بشكل كبير. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا تضمين الأطعمة الصحية للقلب في نظامك الغذائي.

Leave A Reply